יום רביעי, 27 באפריל 2016

נבאלי/נבאלי מוחסן

הזן התגלה במשטרת שכם (נבאלוס בערבית ומכאן שמו) בימי המנדט הבריטי.  העץ צומח מהר מאוד ולכן התלהבו ממנו ונטעו אותו בכמות רבה בכרמים המסורתיים, קל היה להרבות אותו במשתלות (בניגוד לסורי) והוא נקלט מהר באדמה , והוא תמיד נראה יפה , הזן מתאים לשמן ולמאכל , בעל פרי בינוני- גדול.  ולכן כאשר מכרו במגזר את העצים כולם היו שמחים אבל.....

יש לו שני חסרונות עיקריים .
  • לזיתים יש אחוז שמן נמוך יחסית לכרמי הבעל.
  • לעץ סירוגיות גבוהה מאוד.
  1. שנה יש הרבה
  2. שנה אין בכלל.
  3. שנה יש מעט.
  4. שנה אין .
  5. שנה יש הרבה.
ועל זאת הדרך , קשה מאוד לנהל כרם מקצועי כאשר יש לך סירוגיות של 4 שנים, ולכן הזן הזה הולך ונעלם., גם אם תרצו קשה למצוא אותו במשתלות.

חג שמח
אלון
ניתן לרכוש שמן זית כתית מעולה בהספקה עד בית הלקוח 052-2369955

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה